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鸡肉沙拉

鸡肉沙拉

4星平均评分4分 7票。

菜谱的信息

类别:主菜
食谱由:rachelandtyke制作


无面包鸡肉三明治

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把注意力集中在食物上:使用良好的光线和特写镜头。

成分

1块去骨去皮鸡胸肉
1汤匙胡萝卜,切碎/切丁
1汤匙芹菜,切碎/切丁
1汤匙苹果,切碎/切丁
1汤匙蔓越莓干
1茶匙油
1/2茶匙苹果醋
1片生菜叶

方向

晚上:

煮鸡胸肉——煮20-25分钟会比烤出来的鸡胸肉更湿。


早上准备:

将胡萝卜切碎或切丁(大约1/4个中等大小的胡萝卜)。

芹菜切碎或切丁(约1/4 - 1/3中等茎)。

将苹果切成小块(大约1/8个中等大小的苹果)。

注意:不要切得太细,这样当你咬开三明治的时候就会失去嚼劲。和金枪鱼或鸡肉沙拉的大小差不多就足够了。

将1汤匙胡萝卜,1汤匙芹菜,1汤匙苹果和1汤匙蔓越莓干混合在一个小碗里。加入1茶匙油和1/2茶匙苹果醋。搅拌均匀。

把鸡胸肉横切成两半(短的一面)。用一把锋利的刀,在内缘切出一个口袋,越深越远越好,不要把衣服弄断。轻轻地挤压外面的边缘,打开口袋,塞进填充物。以上馅料足以填满一个中等大小的鸡胸肉。

把每半个鸡胸肉包在一片生菜里——增加一点味道,然后你的小家伙就可以拿着生菜而不是鸡肉吃了。

送一份带有冰冻饮料或冰袋的午餐来保持凉爽。为了完成这顿午餐,把剩下的胡萝卜、芹菜和苹果切碎很方便!

笔记

铁人厨师KFA战斗午餐套餐2007年9月面包和熟食无肉:第一名(并列)。

挑战者的声明:

当我第一次听到这场战斗的条件时,我完全不记得了。我没有参加的打算。虽然我们已经习惯了不吃三明治的8大免费午餐,但我习惯了吃一块安全的午餐肉,我会把美味的额外食物“塞”进去,然后卷起来吃。然后我突然意识到,我也可以用鸡胸肉来做这个。填充鸡胸肉并不是什么新奇的概念,但它是盒饭。胡萝卜和芹菜通常和鸡肉沙拉三明治联系在一起,但我喜欢水果搭配鸡肉,所以我加了苹果和蔓越莓干。因为我们的前8名是免费的,我只能选择蛋黄酱以外的东西。我丈夫不敢拿着肉,所以我在鸡肉周围加了一片生菜。我很高兴我们的午餐有了新的选择!

对小孩子来说,半个乳房就足够了。你可以把另一块和剩下的混合物留到第二天,或者和另一个孩子一起送去(或者自己吃)。


馅料可以在前一天晚上做,也可以当天早上做。

食物可以用手、食品加工机或手动切碎。为了计时,我用手做的。

替换

葡萄干可以代替蔓越莓干。

使用任何对你安全的植物油。


此配方不含:

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